如何選擇聞香杯?
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聞香杯、品茗杯是沖泡臺(tái)灣烏龍茶時(shí)使用的茶具細(xì)長(zhǎng)杯。聞香杯細(xì)高,能收攏和保留香氣,是用來(lái)聞茶湯香氣的;品茗杯用來(lái)品嘗茶湯,一般兩種杯材質(zhì)相同,多為瓷、紫砂材質(zhì),兩杯組合使用。 使用時(shí)先將茶湯倒入聞香杯里,左手握杯旋轉(zhuǎn)將茶湯倒入品茗杯中,馬上聞香,之后品飲品茗杯里的茶水。