酸辣粉店經(jīng)營(yíng):敢于試錯(cuò),多做創(chuàng)新
小王的涎三丈酸辣粉加盟店開(kāi)張了,他不遠(yuǎn)萬(wàn)里從云南跑到重慶去學(xué)習(xí),就是為了學(xué)到正宗的酸辣粉技術(shù)廣告扇?,F(xiàn)在,他學(xué)成歸來(lái),開(kāi)始準(zhǔn)備著要大干一番了。
因?yàn)樗堑曛鳎X子里主意又多,開(kāi)店之前,就提出了免費(fèi)貼膜活動(dòng),他聯(lián)系了自己一個(gè)兄弟,準(zhǔn)備了許多免費(fèi)膜和根據(jù)型號(hào)的手機(jī)膜,很多顧客來(lái)貼時(shí),都想貼好的,所以即使加錢(qián)也要貼好一點(diǎn)的膜廣告扇。而酸辣粉店劃了半個(gè)平方來(lái)貼膜,乍一看店里人還不少,所以開(kāi)業(yè)當(dāng)天,小王還是掙了不少。后來(lái),貼膜的方式就不好了。貪便宜的顧客呢,都自己在網(wǎng)上買(mǎi)膜來(lái)自己貼,而有錢(qián)的顧客,又想去備貨更充足的專業(yè)貼膜店貼。所以這一波賺完之后,小王就沒(méi)辦法和兄弟這么合作了。
然后小王想到了夏季的扇子廣告扇,他想做一批廣告扇當(dāng)做傳單發(fā)出去,但是夏天又有太多商家印扇子了,酸辣粉這種食物本身又色彩有點(diǎn)深,所以印在扇子上也不好看……
小王又繼續(xù)折騰廣告扇,他開(kāi)始在店里放歌啥的,聲音大了顧客說(shuō)話聽(tīng)不見(jiàn),聲音小了沒(méi)人注意,也很惱火……
生命不息,折騰不止,小王又在店里安裝了電視機(jī),整天放電影廣告扇。有幾個(gè)閑漢看見(jiàn)了,就來(lái)他的店前蹲著看,這又讓很多小姑娘都不敢上前……
小王現(xiàn)在還在折騰之中廣告扇,他也不知道怎么做更好,但是他酸辣粉的味道好,做成了云南玉溪當(dāng)?shù)赜忻崂狈鄣?,但是小王還是想,怎么,才能讓顧客更多一些呢?
本文由重慶緣位餐飲整理發(fā)布廣告扇。