沙棘又名醋柳，為藥食同源植物，其根、莖、葉、果均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，是世界植物群體中公認(rèn)的VC之王，更是黃土高原及其他水土流失地區(qū)的生態(tài)“維生素”呂梁。

呂梁獨(dú)特的氣候造就了呂梁沙棘的獨(dú)特魅力，全市現(xiàn)有野生沙棘120余萬(wàn)畝，人工沙棘林10萬(wàn)畝，約占全省面積的五分之一，占全國(guó)面積的*%，故有“世界沙棘在中國(guó)，中國(guó)沙棘在山西，山西沙棘在呂梁”一說(shuō)呂梁。呂梁現(xiàn)已培育出野山坡（文水縣）、小牛娃（文水縣）、維仕杰（交口縣）、三味草堂（交城縣）等大型沙棘生產(chǎn)企業(yè)1*家，研發(fā)了沙棘茶、沙棘原漿、沙棘飲料、沙棘籽油、沙棘餅干等產(chǎn)品1*種，沙棘產(chǎn)業(yè)已成為改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

龍頭企業(yè)

沙棘果VC含量極高，每100克果汁中VC含量可達(dá)*00～1*00毫克呂梁。可入藥，具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效，被稱為“人間仙果、奇跡之果、生命之果”。

沙棘果制品

沙棘籽油

沙棘葉茶

編輯：李慧